重庆市场监管局局长郑立伟率队到重庆百货开展节前食品安全检查
来源:百年重百公众号 | 发布时间:2025-09-30 08:08:34
9月28日,重庆市市场监督管理局党组书记、局长郑立伟带队赴重庆百货旗下世纪新都超市开展节前食品安全管理工作。江北区区委书记陶世祥、区政府副区长刘祎,重庆百货党委书记何谦、超市事业部总经理周淼等陪同检查。

检查组重点核查了企业食品安全主体责任落实情况,包括数字商超监管服务平台运行、食品销售区域安全管控等。郑立伟一行深入超市干副、生鲜、3R及蔬果等区域,实地查看商品价格、销售及仓储条件,听取了关于食品安全管理体系的汇报。郑立伟指出,重百新世纪超市要严格落实"品质、方便、实惠"的经营理念,持续发挥"安康杯"先进单位示范引领作用,严把商品质量,利用数字化技术提升风险防控精准度,确保国庆期间市民"菜篮子"安全。重百新世纪超市负责人表示,将严格落实三级食品安全管理架构,为消费者提供优质节庆商品,为消费者过一个平安、祥和的国庆、中秋佳节提供坚实保障。
世都超市作为重庆市"放心肉菜示范超市",近年来通过数字化手段构建全链条监管模式:进货环节自动核验供应商资质,库存环节实施临期食品智能预警,销售环节运用AI摄像头监控散装食品"三防"措施,并依托物联网实时

